收银管理
线上订单和收银机：怎么去掉多余的那台平板
简单说
每个线上点单渠道如果都用自己的设备接单，柜台上就多一台平板、多一份要更新的菜单，厨房也多一分漏单的风险。目标有两个：线上订单从堂食同样的打印机出单，菜单只在一个地方改。
问题：一个渠道一台设备
点单网站、外送 App、桌边点餐：每家服务常常都带着自己的平板和提示音。高峰时要盯好几块屏幕，订单要重新输一遍，同一道菜卖完了要在三个地方改。
要统一的三样东西
- 菜单：一道菜、一个价格、一个增值税（TVA）税率，改一次，处处生效。
- 打印：厨房在平时用的打印机上收到线上订单，格式和堂食一样。
- 跟踪：知道哪些单已经打了，不会误把旧单重打一遍。
要问清楚的事
- 打印线上订单，是不是要开着电脑？
- 打印失败了会怎样：订单会重新发吗？
- 线上改了价格，收银机上会不会跟着变，多久变？
常见问题
每个外送平台都要留一台平板吗？
要看各个平台。在您自己的 OuiTAP 网站上下的订单，是从收银机的打印机打出来的。
怎么避免厨房漏掉线上订单？
让它像堂食订单一样，自动在对应档口的打印机上打出来；打印失败时会再发一次。